Descrizione
Vino dedicato, dalla figlia, a Giacomo Tachis padre del Sassicaia
UVE: Merlot
VIGNETO DI PROVENIENZA: il vigneto, che si estende per un ettaro e mezzo, si trova sulle colline che da San Casciano Val di Pesa guardano il piccolo villaggio della Romola, in una bellissima posizione a ridosso della casa colonica di famiglia. Eposizione Nord/Oves, altitudine 200 m/slm.
ESAME ORGANOLETTICO: colore rosso rubino brillante. Al naso uva matura, dolce. Aspetto boschivo, minerale. Sensazioni aromatiche rabarbaro, siero di latte, menta. Al gusto minerale, tannino elegante
