Descrizione
Da un rituale semplice e organizzato è nata l’idea del primo London Dry Gin di Milano, con la stessa genuinità con cui l’acqua dal suo stato naturale si struttura diventando ghiaccio. E il ghiaccio, “el giass” nel dialetto milanese, è il nostro elemento. Trasparente e affascinante nella sua ricorrente irregolarità.
L’anima di GIASS si esprime nell’unione delle 18 botaniche che lo compongono, amalgamate da un sofisticato processo di distillazione che ha dato vita a un gin fuori dalle solite rotte: spirito complesso, autentico e immediato, da scoprire anche on the rocks. Ma il suo carattere eclettico richiede un ulteriore passo per perfezionarsi. GIASS si completa veramente nella 19esima essenza, l’elemento instabile e sempre diverso
