Descrizione
L’azienda nasce meno di 15 anni fa una zona vocata al Pinot Nero quando l’attuale mason decide di non conferire più le uve ai marchi storici ma di produrre in proprio. Nasce così uno champagne giovane da vigne ormai quarantenni.
Ha una personalità spiccata ma non invadente che lo vede protagonista all’aperitivo ma adatto anche nel prosieguo del pasto.
(95% P. Noir – 5% Chardonnay)
